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全ては、最高最善のタイミングでやってくる

広島市でつばさ整骨院を営んでいます。50,000件の臨床試験、そして宇宙とのコンタクトから紐解く心とからだの不思議を綴ります。

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今日は、吉野さんとのコラボワークショップ@船堀。


数日前から、前日入りするか、日帰りするか、カレンダーとにらめっこしていました。


そして、前日入りを決めたのは一昨日のこと。


昨日は、急患もあり、広島を出発したのは18時前。


新幹線で東京に到着したのは、22時。


ホテルにチェックインして向かったのは、燻製屋しんご。


今年に入り、私のブームは燻製料理。


2月の東京出張時に見つけたのが、燻製屋しんごでした。


燻製づくしの料理、そして野菜ソムリエでもあるオーナーさんの厳選された美味しい野菜たち。


どれもが美味しくて、身体が喜ぶのが瞬時にわかるほど。


また、お店で数量限定で販売されている燻製醤油も美味しくて、うちでも委託販売させていただいたりしていました。



料理も大好きだけど、オーナーさんの人柄も大好きで、今回はオーナーさんの先輩の方が広島で営んでいらっしゃる店を先日見つけて、その話などをしたくて足早に向かいました。


そうすると、目の前に飛び込んできたのが、


本日で閉店します。


との張り紙。



店内はまだ営業中でしたが、ご予約の方で満員御礼との立札が…。


なんとしても、オーナーさんに一言伝えたくて、店の前を行ったり来たり。


かれこれ4往復ほどしたでしょうか。


なかなかお店に入れるタイミングがなかったので、そのままご飯を食べに行きました。


うかがったのは、東京出張の際よく行っているSWING


カウンターで、ウルウルしながら、しっぽり一人飲み。



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『豚のスペアリブ』



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本日のパスタ『ナスのミートソース』


美味しいご飯、そしてマスターとの楽しい会話をして、すっかりご機嫌が上向いた私が向かったのは、燻製屋しんご。


どうしても、一言伝えたい。


私の内側から込み上げる衝動に従い、お店の片づけ中だったけど行ってみました。


燻製料理と出会った感動や感謝など、自分でも思いもよらないほど流暢に話している私がいました。


そうすると、オーナーさんから思いもよらないお話が…。


まだ具体的な決定がなされていないので公表はできないのですが、とてもワクワクする内容でした。


ちなみに、燻製醤油はこれからも販売を続けられるそうです。



最後にオーナーさんから言っていただいた一言、


「これからも御縁を深めていきたいので、どうぞ宜しくお願いします。」


これがとても嬉しくて、またウルッとした私でした。



ホテルの自室に帰った私は、久々に飛び跳ねたり、ガッツポーズをしたり、嬉しさを爆発させていました。



Everything is ツイテル!



ありがとう、良い薬です。



追伸 




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