全ては、最高最善のタイミングでやってくる

広島市でつばさ整骨院を営んでいます。50,000件の臨床試験、そして宇宙とのコンタクトから紐解く心とからだの不思議を綴ります。

【男の料理】牡蠣のガーリックバター焼き

昨夜、男の料理を作りました(*^_^*)


クライアント様から牡蠣をいただいて、どんな料理にしようかなぁと思っていて、酒のあてにするのがええなぁということで、ガーリックバター焼きに。


ちょっと心元ないので、クックパッド先生のお力を借りて…。


牡蠣のシゴをした後、フライパンにバターとニンニクを。


そして、塩コショウで味付けした牡蠣に小麦粉をまぶすという手順。


こ、こ、小麦粉??


台所中を探すも、小麦粉が無い。


どこを探しても無い。


ということで、シゴするときに使った片栗粉を代用することに。


イイ感じに出来上がりました。






写真は、第二陣の様子。


第一陣と合わせると、結構な量でした。


Mさん、ありがとうございました☆



福田の牡蠣料理の十八番は、牡蠣の春巻き。


何かしらの機会に披露できればと思います。


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